Tämä kakku meni perheeseen joille tein 1,5 vuotta sitten tämän kakun Vilhon ristiäisiin. Vilho on nyt saanut pikkusiskon ja toiveissa oli samantyylinen kakku myös pikkusiskolle, toki tyttömäisin värein.


Kakku on 6 munan sienikakkupohja, kostutettuna sitruuna-sokerivedellä. Täytteenä laktoositon vadelmamousse. Kakun pinnalla laktoosittomasta voista tehty sokerikreemi. Ja päälimmäisenä' Satin Ice massa. Edellisen kerran käytin tätä massaa vain päälilevyn tekemiseen ja siinä ei vielä päässyt kunnolla kokeilemaan massan ominaisuuksia. Nyt värjäsin massan Wiltonin ruusunpunaisella värillä tuollaiseksi hempeän vaaleanpunaiseksi. Tykkäsin tosi paljon massan käsiteltävyydestä. Helppo kaulita ja muutenkin massa "käyttäytyi hyvin".