2206025.jpg

Piirakkapohja

125g margariinia

3 1/2 dl vehnäjauhoja

3 rkl kylmää vettä

ripaus suolaa

vuokaa margariinia ja auringonkukan siemeniä

Nypi rasva jauhojen sekaan, lisää kylmä vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Laita taikina kylmään siksi aikaa kun valmistat täytteen.

Täyte

100g katkarapuja

1prk tonnikalaa

eri värisiä paprikoita suikaleina (löytyy myös pakastealtaasta ;) )

sipuli pilkottuna

3dl ruokakermaa

3 munaa

100g koskenlaskija juustoa  (kuutioituna)

100g juustoraastetta

tilliä, pippuria ja suolaa maun mukaan


Voitele vuoka margariinilla ja ripottele reunoille auringonkukan siemeniä. Vuoraa vuoka taikinalla reunoja myöten. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada täyte taikinapohjan päälle. Paista 200 asteessa n.40min.

2206125.jpg