1286739754_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Tämä kakku meni oman ukkini 85-vuotis juhliin. Ukki on ollut urheilumiehiä koko ikänsä, juokseminen ja hiihto lähellä sydäntä. Senpä takia kakkukuvaksi valittiin kuva jossa ukki on juoksemassa.

Kakussa yhteensä 15 munan sienikakkupohjat. Kostutus limemehulla. Täytteenä mansikka ja lime-sitruunatäytteet.

Kakun pinnalla laktoositonkermavaahto ja kakku päällä iki-ihana vaahtokarkkimassa. Tähän kakkuun sitä meni liki 1,5 kiloa, hiukan jänskätti sellasta hillittömän kokoista massalevyä ruveta nostelemaan, mutta hyvin sen sai kakun päälle ehjänä ja taas voi ylistää vaahtismassan ylivoimaisuutta Silmänisku. Koristeet on vaahtismassaa ja sokerimassaa ja niiden sekoitusta.

1286740541_img-d41d8cd98f00b204e9800998e