Toiveessa oli samanmoinen kakku kuin aikaisemmin tekemäni. Nimi tietysti vaihdettiin ja omavaltaisesti tein tähän kakkuun vauvalle vaaleansinisen peiton ja napin väri myös vaihtui valkoisesta vaaleansiniseen.
Kakussa 6 munan sienikakkupohja ja lime-valkosuklaatäyte.
Vauva on marsipaania. Kokeilin Confetista saatavaa uutta marsipaania ja täytyy sanoa että siitä oli huomattavasti helpompi muotoilla hahmoa koska marsipaani oli paljon jämäkämpää kuin esim. Sallisen tai Dr. Oetkerin marsipaanit. Marsipaani oli helppo työstää ja ainakin itsellä hahmoja esim. vauvoja muotoilessa on usein ongelmana että kun yhden kohdan saa hyvin niin sitten on joku toinen kohta lytyssä. Tässä sitä ongelmaa ei ollut. Ja mikä parasta tätä marsipaania saa valmiiksi monen värisenä esim. musta ja valkoinen.
Päällinen on sokerimassan ja vaahtokarkkimassan sekoitusta. Ja täytyypä tässä todeta että vaahtokarkkimassan lisääminen sokerimassaan paransi sokerimassan käyttöominaisuuksia huomattavasti. Massa oli elastista ja helppo kaulita.
Kommentit