Ota 20 ilmaiskierrosta

Ei omaa rahaa, ei riskiä


sunnuntai, 29. heinäkuu 2012

Muutto

Tämä blogi on nyt muuttanut Bloggeriin
http://kakkukatrin.blogspot.fi

Nähtäväksi jää siirränkö joitakin vanhoja reseptejä täältä uuteen blogiin ja mikä on tämän vuodatuksen blogin kohtalo. Nyt se jää vielä ilman kuvia tänne pyörimään, mutta toivon että blogini lukijat siirtyisivät muuton mukana uuden blogin lukijoiksi, eiks niin ;)
Eli Tervetuloa uuteen blogiini.

torstai, 26. heinäkuu 2012

Toimii, ei toimi, toimii...


Amerikkalaiset pannukakut toimii aina ;),

mutta aikamoista arvuuttelua että mikä toimii ja mikä ei täällä blogissa. Kuvat ainakin on kadonneet reilulta kolmelta vuodelta eikä takasin saa.
Hiukan nyt pistää miettimään että mitä seuraavaksi. Kuvien lataaminen omista tiedostoista takaisin oikeisiin asiayhteyksiin tuntuu mahdottoman suurelta urakalta kun olisi uusiakin postauksia tehtävä kun nekin on katkon aikana kasaantuneet.
Joten hyviä ideoita vastaanotetaanwink
Eli nyt pohditaan jatketaanko vanhassa vai siirrytäänkö pitämään uutta blogia jonnekin muualle.
Aika näyttää kuinka käy.

lauantai, 30. kesäkuu 2012

Leipätaskut

Tälläisen hauskan idean löysin jokin aika sitten jostain ulkomaiselta nettisivulta. Tarkoitus oli tähän linkitää sivu ohjeineen, mutta mutta....nyt en sitten enää löydäkään kyseistä sivua. Jos joku kaipaa tarkempaa ohjetta näiden tekemiseen niin voin toki kuvalliset ohjeet ottaa kun näitä meidän lapset tilasivat huomiseksikin tai jos joku tietää miltä sivulta tämä idea on niin mieluusti vinkkiä, niin voin ohjeen linkittää.


Nämä on siis tehty erittäin tuoreesta grahampaahtoleivästä. Hiukan kuivahtanut leipä ei enää tartu kunnolla kiinni, joten kannattaa valita mahdollisimman tuoretta.
  • Kaksi siivua leipää laitetaan päälleikkäin, muovisen leikkuulaudan reunalla painetaan kolme sivua kiinni niin että leivät muodostavat taskun.
  • Leikataan leivän reunat siisteiksi
  • Täytetään taskut haluamalla tavalla. Meillä oli tässä savukalkkunaa, salaatinlehtiä ja voileipäpikkelsiä.
  • Täytteen saa helpommin sisälle kun sen rullaa ensiksi rullaksi ja sitten työntää taskun sisälle.




Nämä leivät hävisivät ennätysvauhtia vaikka pieneinkin oli ensiksi sitä mieltä ettei halua mitään pikkelsejä wink

lauantai, 30. kesäkuu 2012

Ozzy rippikakussa



Tähän rippikakkuun toivottiin Ozzy Osbournea, violettia ja ristiä. Kakun laitoin valkoiseksi ettei siitä tulisi liian synkkä, violettia myös mietin, mutta jotenkin tuo valkoinen tuntui paremmalta vaihtoehdolta. Violetilla tuli sitten ruusut.
Kuva on maalattu vapaalla kädellä suoraan kakkuun, se aiheuttaa aina hiukan sydämen tykytyksiä, mutta jotenkin tykkään siitä enempi kuin erikseen esim. laatalle maalatusta kuvasta. Mallikuva minulla oli kyllä vieressä kokoajan josta vilkuilin maalauksen lomassa yksityiskohtia.
Kuva on maalattu uusilla Wiltonin Dab-N-Color™  väreillä jotka sopivat mielestäni maalaamiseen paaaljon paremmin kuin pastavärit, suosittelen kokeilemaan.

Ruusut on tehty siitä ihanasta Renshawin uudesta kukkamassasta jota ei voi lakata hehkutattamasta. Risti samasta massasta, värjäsin siihen massan ensiksi harmaaksi ja suihkin sitten päälle helmiäissprayta.
Kakusta löytyy 8 munan sienikakkupohja, kostustus vaniljamaidolla, täytteenä mustikkainenmousse mukana sitruunanmakuista tuorejuustoa joka antoi mielestäni kivan lisän täyteeseen. Kakun pinnalla massan alla voi-sitruunatuorejuustokreemi. Kakun päällä on puolet Renshawin valkosuklaista massaa ja puolet tavallista valkoista sokerimassaa.



Hempeitä violetteja ruusuja ettei menisi kakku liian rankaksi ;)

torstai, 28. kesäkuu 2012

Feta-Mansikkasalaatti



Kuva harmittvan huono kännykällä otettu, mutta salaatti sitäkin parempi wink

Feta-mansikkasalaatti
  • Jääsalaattia
  • fetajuustoa
  • mansikoita
  • oliiviöljyä
  • sipulipikkelsiä,  jonka ohje alla

Sipulipikkelsi (kahdelle)

3-4 salottisipulia

2-3rkl valkoviinietikkaa

3tl sokeria

ripaus suolaa ja pippuria

Pilko sipulit ohuiksi siivuiksi, laita sipulisiivujen päälle viinietikka, sokeri, suola ja pippuri. Anna tekeytyä väh 15min.


Kokoa salaatti lautaselle tai tarjoiluastiaan. Lisää viimeiseksi sipulipikkelsi ja lisää salaatin päälle hiukan oliiviöljyä.