2194687.jpg

Banaanikakku


150 g margariinia

2,5 dl sokeria
2 munaa
4-5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3 banaania

1. Vaahdota sokeri ja margariini.
2. Lisää munat yksitellen joukkoon koko ajan hyvin vatkaten.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään.
4. Murskaa banaanit haarukalla.
5. Sekoita vaahtoon vuorotellen banaania ja jauhoseosta.

Kuorrutus

2,5 dl tomusokeria
3 rkl sulatettua margariinia
3 rkl vahvaa kahvia
1 rkl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria

Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja kaada kakun päälle. Tämän kakun päällä on lisäksi keltaista pikeeriä (joka jäi löysäksi)
2194947.jpg